Zutaten:

2 reife Bananen, 2 Tassen Haferflocken, 2 EL Mandelmus, 2 EL Chiasamen, Schokolade 85%

Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Bananen zerdrücken, mit den Haferflocken, Chiasamen und Mandelmus gut vermischen.

Teig portionsweise auf dem Backblech verteilen. Schokolade in kleine Stücke brechen und auf einem Teil der Kekse verteilen. Die Cookies im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene für 20 Minuten goldbraun backen.

(Quelle: www.mrsflury.com)

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